Артикул 1312327

Краситель пищ. гелевый Черный 100г Caramella

Краситель пищ. гелевый Черный 100г Caramella
230 р.
сопутствующие товары
Заказать
Нет в наличии
Краситель пищевой гелевый водорастворимый Caramella подходит для окраски:

Мастики, марципана, теста;
кондитерских кремов;
айсинга, помадки;
макаронс;
зефира, мармелада, желе;
любого кондитерского сырья, кроме шоколада и шоколадной глазури.
ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания шоколада, шоколадной глазури, какао-масла и другого жирного сырья.

Рекомендации по дозировке:
Для бисквитного теста 0,1 - 0,5%, 1-5 г на кг

Для зефира, меренги и кремов 0,1 - 0,3%, 1-3г на кг

Для леденцов - 0,05-0,2%, 0,5 - 2 г на кг


ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет: супер черный.
Гелевые пищевые красители Caramella содержат в себе высокую концентрацию красящего вещества.
Не влияет на вкусовые качества изделия.
Состав: носитель Е422, краситель Е153, эмульгатор Е433.
Упаковка: 100 грамм.
Также наша компания занимается снабжением предприятий общепита инвентарем, оборудованием, текстилем, мебелью и многим другим.
Бесплатная доставка товара по городу от 2000руб.
Общие
  • Объём
    100мл
  • Назначение
    Для мороженого, Для коктейлей, Для морсов
  • По виду
    Топпинг, Краситель, Сироп, Концентрированный морс, Горячий напиток, ароматизатор
0 оценок
0
0
0
0
0
0
Рейтинг
Адрес магазина
Режим работы
Наличие
Подгорная улица, 18
Нет в наличии
с 8:00 до 17:00
Удаленный склад (срок поставки 3-7 дней)
Нет в наличии
с 8 до 17
Мы используем файлы cookie. Продолжив использование сайта, Вы соглашаетесь с политикой использования файлов cookie, обработки персональных данных и конфиденциальности. Подробнее