Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
-
Габаритные размеры, мм610х635х514
-
Масса, кг39
-
Тип оборудованияКонвекционная печь
-
Напряжение, В230
-
Расстояние между уровнями, мммежду 1 и 2 уровнем - 70; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 (снизу вверх)
-
Панель управленияМеханическая
-
Автоматическая мойкаНет
-
Макс. Температура внутри камеры, С270
-
РеверсНет
-
Количество уровней, шт4
-
Мощность, кВт3.2
-
ПароувлажнениеНет
-
Частота тока, Гц50
-
Размер противня, мм435х320
-
Материал камерыЭмаль
-
Количество двигателей1
-
Подходящий расстоечный шкафШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01