Name: Сифон (кремер) 1,0л
SKU: 1222393
Price: 4220.00 RUB
Availability: OutOfStock

ООО "Стайл" предлагает сифон (кремер) 1,0л — это универсальный сифон, который за несколько минут готовит:
• вкусные и полностью натуральные взбитые сливки
• нежнейшие муссы, кремы, глазури, соусы и подливки, супы и пюре
• эспумас — уже знакомые нам блюда молекулярной кухни
• натуральную газированную воду и коктейли
Представляет собой сифон (кремер) сосуд с крышкой, к которой крепятся 2 клапана. В один из них — входной, поступает сжатый газ и наполняет сосуд с его содержимым.
Если вам нужно сделать газировку, то необходимо использовать баллончики с пищевым углекислым газом CO2 и очень холодную воду. Если вы хотите взбить сливки (обязательно использовать сливки выше 30% жирности) или сделать пену, то необходимо использовать баллончики с пищевой закисью азота N2O.
ООО «Стайл» занимается снабжением предприятий общепита и торговли оборудованием, установкой оборудования, стеллажами, посудой, инвентарем, мебелью, текстилем и другим товаром. Бесплатная доставка по городу от 2000руб.