Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
-
Габаритные размеры, мм870х938х657
-
Масса, кг72
-
Тип оборудованияРасстоечный шкаф
-
Напряжение, В230
-
Расстояние между уровнями, мм75
-
Количество ТЭНов, шт.2
-
Мощность, кВт1.6
-
Материал камерыНерж. сталь
-
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч0.45
-
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С+30...+85
-
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин20
-
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм31
-
Максимально допустимая нагрузка на один противень, кг2.4
-
Уровень влажности в объеме шкафа, %50...95
-
Максимальное количество мест, шт.противней 600х400 - 12 шт.
-
Устанавливаемое изделиетипы КЭП-10, КЭП-6