Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Объем котла составляет 160 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
-
Габаритные размеры, мм841x1015x1030(1780)
-
Масса, кг127
-
Напряжение, В400
-
Панель управленияМеханическая
-
Тип котлаСтационарный
-
Тип опрокидыванияСтационарный
-
Сливной кранДа
-
МиксерНет
-
Количество ТЭНов, шт.6
-
Время разогрева до 95 °C, мин, не более60
-
Диаметр котла, мм652
-
Мощность, кВт18.1
-
Тип питанияЭлектричество