Name: Нож PRO-Line Шеф красный 15см обвалочный
Price: 1560.00 RUB
Availability: InStock

ООО "Стайл" предлагает нож обвалочный P.L. Proff Cuisine PRO-Line 15 см, красная пластиковая ручка (99005003), который предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного.
Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.
ООО "Стайл" производит профессиональную заточку поварских ножей, ножей для мясорубок МИМ300,600, ножниц.
ООО «Стайл» занимается снабжением предприятий общепита и торговли оборудованием, установкой оборудования, стеллажами, посудой, инвентарем, мебелью, текстилем и другим товаром. Бесплатная доставка по городу от 2000руб.