Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
-
Габаритные размеры, мм840х840(905)х1055
-
Масса, кг150
-
Тип оборудованияПароконвектомат
-
Количество уровней10
-
Напряжение, В400
-
Расстояние между уровнями, мм70
-
Тип парообразованияБойлерный
-
Тип питанияЭлектричество
-
Панель управленияЭлектронная
-
Автоматическая мойкаДа
-
Ручной душДа
-
Макс. Температура внутри камеры, С270
-
Тип гастроемкостиGN 1/1
-
Количество воздушных ТЭНов, шт3
-
Мощность, кВт12.5